经过几个月的烧烤和烘培,烤箱会变得有些脏兮兮的。累积的油脂和烧焦的食物聚集并转化为碳,导致烹调时有浓烈的糊味。要是让你的烤箱持续覆盖着碳,最终会玷污你的食物,甚至成为火灾隐患。看看关于如何清理烤箱的说明,并确定烤箱是否具有自洁功能。
怎么保养烤箱,是清理烤箱系列教程的一部分,教程还包括清理自洁烤箱、清理功能烤箱、清理非自洁烤箱、在彻底清理之间保养烤箱,想了解怎么保养烤箱,跟着制作系的这篇清理烤箱教程图解学习吧。
怎么保养烤箱
- 1用烤盘盛残渣。如果你在烤一些散乱的东西,在烤架上放置烤盘,以承载油脂和食物残渣。
- 2立刻清理掉残渣。如果有什么确实弹到了你的烤箱壁上,你可以立即着手清理,即使你的东西仍在烤。
- 在受影响的区域撒盐,然后关闭烤箱门并继续烘培你的食物。
- 在你拿走食物并关闭烤箱后,用湿海绵立刻擦除残渣。
- 用半醋半水的溶液清理更顽固的污渍。
可能用到的材料
- 烤箱
- 洗碗剂
- 碎布
- 水
- 厨房清洁用品
- 喷雾瓶
- 烘培苏打
DIY小提示
- 不要担心用了太多烘培苏打。你用的越多,烘培苏打跟碳之间的反应就越强。
- 在还温热时清理纸捻,以避免它们结块和烧焦。
- 如果你的水槽没有足够大到放下你的烤架,用浴缸代替。不过之后你需要清理浴缸。
- 阅读《如何清理炉子》,了解清理完烤箱后清理箱炉顶的建议。
注意事项
- 不要把烘培苏打喷到热烤箱上。你会烧伤自己并把烘培苏打弄得到处都是。
- 避免把烘培苏打液弄到烤箱玻璃门上。烘培苏打会渗进玻璃里。
清理烤箱
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