美丽华裔艺术家 Hong Yi 康怡的“白色餐盘上的画作”
这是 Red 最新的创作概念
以白色餐盘为画布，食材为颜料来作画
一幅又一幅令人垂涎三尺的可爱食物画作
既清新又秀色可餐，全部作品都是真材实料可以食用的
今年三月 Red 给了自己出了一项功课
她决定在三月里的每一天用食物在盘子上作画，然后拍摄
并将拍摄下的作品分享在她的 Instgram 相簿上，一天一则
创作内容可以天马行空没有设限
但需遵守两个塬则
1. I must only use food / 必须使用食物
2. I must place them on a white plate, as my backdrop / 实物创作的背景必须是白色盘子
Red 觉得这项自己对自己的创作约定
是项艰难的工程，但也绝对可以督促让自己成就一些不同的经验
将自己的创作力推展到极限
刚开始创作的前几天是轻松充满新鲜感的
但当进行到第七天时，就开始有些挑战性了
食材的选用、烹调的技巧、食材特性的了解、烘烤火侯控制
食材创作呈现在温度及准备制作及拍摄时间的掌控
一一考验着 Red ，但也因此每天的制作过程都充满着未知的挑战乐趣
人物、动物、花园、童话故事
都成为 Red 发挥创作的题材
瞧瞧盘子里的美丽画面
其实是不是蛮舍不得吃它的呢
也给自己来点功课
找个空闲的早晨，给自己跟家人做个别出心裁的早点
让家人能有个早安惊喜
