法式冷餐煎饼的手工制作教程~配一杯香浓的咖啡作为下午甜点~正好补充够能量过完一天~
主要材料：
豌豆12盎司、法棍1 块 (切片)、帕玛森奶酪1/2杯 (切碎)、核桃1/4杯、葱花1/4杯、薄荷叶1汤匙 (切碎)、大蒜1 头、橄榄油1/3杯、盐1/4茶匙、羊奶酪 4 盎司、胡椒1 勺
所需工具：
果蔬刀、搅拌机、餐刀、碗
制作步骤：
第1步：
教程所需的主要材料
第2步：
将法棍切片两面轻轻刷上橄榄油，如图，放入烤箱用中高火烤1-2分钟，拿出来后在其中一面上用餐刀刷上羊奶酪
第3步：
将豌豆，大蒜，核桃，葱，薄荷，盐放入搅拌器，加入一半的橄榄油(1/6杯)手动搅拌均匀
第4步：
将橄榄油拌匀之后，在食物表面上倒入剩下的橄榄油，用搅拌器把食物打碎
第5步：
用碗把搅拌好的食物盛出来备用
第6步：
在已经抹好羊奶酪的法棍片上，再用餐刀抹上一层搅拌好的混合物，就完成了~
小贴士：
如果使用的是速冻豌豆需要事先解冻~
