姜饼的英文有两种：一种是Gingersnap，从字面就很好理解姜+薄而脆的饼。而另一种说法来自德语，叫Lebkuchen。总之姜饼就是圣诞节时吃的小酥饼,通常用蜂蜜、红糖、杏仁、蜜饯果皮及香辛料制成。现在还有很多种花样，什么巧克力姜饼、姜饼小屋之类的。
在中世纪时，由于姜饼能保存很久，许多年轻的淑女会把装饰过的姜饼，在参加马上枪术的骑士要上场前送给他们。因此姜饼成了一种很具代表的象征，也产生了 许多以姜饼为主题的市集。甚至有些村庄还有些传统，就是请未婚的女子在市集上吃姜饼形状的“husband”，让她们有机会可以遇见合适的丈夫人选。
下面就跟大家分享超卡哇伊姜饼小屋的做法，非常温馨浪漫，姜饼小屋的白雪用口香糖制作，效果超级赞哦!
搭建小屋的原材料可以是现成的全麦饼干，或者从自制的姜饼面包上切下合适的小块儿，简易的拼接出房子的模样。
为了使房子能够更加稳固，在接缝处可以用奶油粘合起来。
接下来就开始用口香糖为房子做装饰了，从底部开始粘贴口香糖(如图中所示)。白白的房顶像被白雪覆盖，效果恰到好处。当然这些口香糖也需要奶油来加固，用剪刀修剪多余的部分，使其整齐自然。
看，效果十分可爱吧~ 快来制作一个超cute的姜饼小屋吧!
