曾经为大家介绍过外国早餐界正流行的火龙果 Smoothie Bowl,如果你也喜欢这样的早餐选择,那么明天不如来试试这个新口味吧。
Green Smoothie,非常受减肥人士青睐的一款饮品,就算你没喝过,也至少早已听说,因为以绿色蔬果做Base,所以无论是卖相抑或口感都非常清爽,尤其适合热到没胃口的夏天。
小小一碗,却饱含了满满的营养成分,而且减肥清肠效果更好,再加上奇异籽的运用,吃起来会更饱腹,除了作为早餐之外,还是非常好的懒人午、晚餐,事不宜迟,现在就来看看怎么做吧。
Green Smoothie Bowl by Kitchen Confidante
材料:
1/4杯Kefir牛奶发酵饮料或Yogurt
半条熟的香蕉
1杯可生吃的嫩菠菜(没有的话可以换成其他用来做Green Smoothie的绿色蔬菜)
1/4杯芒果(喜欢吃冷的话可以前一晚冷冻一下果肉)
1/4杯菠萝肉(喜欢吃冷的话可以前一晚冷冻一下果肉)
几片香蕉切片
几片奇异果切丁
椰丝少许
奇异籽少许
蜂蜜少许
制作步骤:
1.食材稍微切块,方便搅打。
2.按照Kefir/Yogurt、香蕉、菠菜、芒果和菠萝的顺序放进搅拌机低速搅打到质感变得浓稠Creamy。打开搅拌机的盖子,把黏在顶部边缘的食材刮入Smoothie中,然后盖上盖子再搅打。
3.把充分打好的Smoothie倒入大碗中,然后放冰箱冷藏备用。
4.准备Toppings,取出冰箱的Smoothie Bowl。将切片的香蕉、奇异果,还有奇异籽、椰丝漂亮地码放在Smoothie上。
5.淋上蜂蜜,就可以开吃了。