西红柿鸡蛋水饺酸酸甜甜,是儿童喜欢吃的水饺之一。而且西红柿、鸡蛋易于消化,儿童吃了,不易积食。猫妈猫爸们,学起来吧。
材料:
西红柿2个、鸡蛋3个、面粉、葱、盐。
酸甜西红柿鸡蛋饺子的做法 儿童易消化水饺做法
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西红柿、鸡蛋、葱洗净、沥干。
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西红柿放进热水中,烫2分钟。
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西红柿去皮。
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将西红柿捣打成泥,鸡蛋打散,葱切成葱沫。
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滤除西红柿汁,留下西红柿肉。
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将西红柿汁倒入打散的鸡蛋液里。
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葱沫加入到鸡蛋液中,加入适量的盐。
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平底锅里面放油,烧热,倒入鸡蛋液,煸炒,得到鸡蛋沫。
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鸡蛋沫放凉,加入到西红柿肉泥里,搅拌均匀。
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将西红柿鸡蛋饺子馅放入冰箱,冷藏备用。
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西红柿鸡蛋饺子馅,结冰渣即可。
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将带冰渣的西红柿鸡蛋饺子馅包入饺子皮中,就做成了西红柿鸡蛋饺子,小朋友的最爱哦。
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