草莓香蕉麦芬纸杯蛋糕,双重口味,甜而不腻,而且不开裂哦。这个方子可以做7个草莓香蕉麦芬纸杯蛋糕。
材料:
黄油(隔水融化)55g、鸡蛋1个、香草精1/2勺 、香蕉1根、草莓120g、低筋面粉140g、细砂糖55g、泡打粉3/4勺、苏打粉1/8勺、肉桂粉1/2勺、盐1/4勺。
怎么做草莓香蕉麦芬纸杯蛋糕好吃:
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准备好所有的材料。黄油隔水浴热。草莓切丁。烤箱预热至上下火177度。
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将香蕉捣成泥,加入黄油、全蛋、香草精。
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顺时针搅拌均匀。
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面粉中加入细砂糖、苏打粉、泡打粉,盐,肉桂粉(可不加)。混合均匀。过筛2-3次。
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过筛的混合面粉里加入草莓丁。轻轻翻拌,让草莓沾上面粉。
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再将香蕉糊倒入面粉中,用刮刀从底向上翻拌,不要捣碎,形成均匀的草莓香蕉面团。
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将草莓香蕉面团倒入纸杯中,7-8分满即可。
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将草莓香蕉纸杯蛋糕放进预热好的烤箱,烘烤20-25分钟即可。
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美味出炉。以上就是不开裂草莓香蕉纸杯蛋糕的做法,非常的简单。
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