手绘蛋糕越来越受到大家的青睐，手绘涂鸦的蛋糕是一种新的蛋糕制作方式，通过手绘材料可以画出自己想要的图案，此时画画水平就考验功底了，不过可以从基础的开始学习。
一个小脚印嘛，其实还是很简单吧。我们可以通过糊绘加工，那么我们来个教程看一下。
图文来自——大尘子
『食材』用绘材料：色拉油:3g，手绘材料：蛋白:5ml，手绘材料：糖粉:15g，手绘材料：无盐黄油:10g，手绘材料：低筋面粉:15g，鸡蛋:3个，玉米油:55ml，牛奶:50ml，白砂糖:50g，低筋面粉:60g
『步骤』1、无盐黄油15g+3g色拉油放入无水的玻璃碗里
2、隔热水，边快速搅拌成蛋黄酱状态
3、加入10g糖粉，拌均匀后，再加入5ML蛋清拌均匀
4、加入15g已过筛的低筋面粉
5、拌均匀后，加入少量红色色素拌均匀，即可装袋绘画
6、在烤盘上铺油纸，用做好的装饰面糊绘BABY和小脚印，放入冰箱冷藏备用
7、蛋黄中加入20g糖打均
8、加入玉米油拌和牛奶拌均匀
9、加入过筛的低筋面粉
10、拌成细腻的蛋黄糊
11、蛋白分3次加入糖，打至蛋白霜可立起小尖角状态
12、取2勺蛋白与蛋黄，用刮刀以不规则的手法拌均匀
13、把拌好的蛋糊，一次性倒回剩下的蛋白里
14、同样的方法，拌成细腻有蛋糕糊
15、从冰箱取出绘有图案的烤盘，倒入做好的红曲蛋糕糊，刮平表面，振去气泡
16、放入预热好的烤箱，170度左右，烤15分钟
17、取出蛋糕，倒扣后揭去底部油纸晾凉
18、反转蛋糕，有图案的一面朝下，抹上夹馅
19、卷起来，冷藏定型后再打开切块
20、完成
