漂亮的水果拼盘做法,材料选用新鲜西瓜、哈蜜瓜、苹果、提子、香蕉。具体拼盘方法,请参考下面的详细图解教程,给家人也DIY一盆漂亮的水果拼盘吧!
将西瓜切成适当大小的块状。
用平刀沿着瓜瓤边缘切去3/4。
再将瓜皮的白色部分去除,越薄越好(为了更好的做出造型,果皮切得越薄越好,也可以放入盐水中浸泡数分钟,使瓜皮更柔软)。
将瓜皮的两边分别划出等距离的印痕,要切的好看,关键是要距离相等,刀口要切的深一些,但不能切断。
将切好的瓜皮尖向前弯曲,用牙签固定在西瓜上。
牙签上放个提子,摆好造型。
提子蒂头朝下,用刀切下一小块提皮。
切去提皮部为底部,在提子顶部1/3处划一刀,提皮切去V形。
将提皮插入顶部的划刀处。
摆好造型。
橙子切成一半,再切四瓣。
平刀切法将肉与皮分离,尾部留小段不切,用刀尖在皮的左、右侧各斜切一刀。
将皮折叠并塞入橙肉下方即成。
苹果切一块。
然后斜刀切一刀,直刀切一刀。
切成月芽形(注意不要切太深度,不然容易断)。
把苹果横过来,切掉两头,切成块状。
摆出造型。
苹果很容易氧化,切好后应泡在淡盐水中。
摆出造型