外国人和中国人一样都很喜欢喝茶，但像最近温度很高喝热茶难免有点太过火热，这时来杯冰冰的无糖花茶或是清淡的冰凉绿茶正是人生一大享受。喝茶好处很多，但是如果没有先用热水冲泡，喝起来茶味根本不够浓，如果可以在夏天喝到冰冰的花茶又可以兼顾视觉享受，那才是真正是夏日盛宴。
需要的材料：
（花茶部分）
●三小匙的柠檬皮
●两茶匙薰衣草
●一茶匙百里香
●少许新鲜薄荷叶
●棉线与茶叶布包
（冰块部分）
●可食用的鲜花(如玫瑰、薰衣草、洋甘菊、紫罗兰)
●球形的制冰盒
花茶的部份可以自行调整，你也可以针对自己失眠、肠胃不适或是精神紧张另做调配，这些材料都可以在一般的市场买到，喜欢柠檬味的就多加点柠檬味，喜欢薰衣草的就多点薰衣草，让自己喝得开心才是最重要的。(当然用市售的现成茶包也不是不行啦)
接着将拳头大的花茶材料包裹起来，这些都是可以随着茶叶浓度随意调整的，将所有材料利用茶叶布包包裹起来后用棉线绑紧，泡上几小时，让材料的香气释放到水中后，等待水温稍降，就可以开始制作花儿冰块了。
把鲜花洗干净后放到球形制冰盒(请务必确认鲜花没有农药或是其他化学药剂)，里面填满刚刚制作好的花茶，就可以放进冰箱中等待结冻，等到要喝的时候拿出来，放到杯子中，洒点砂糖或是蜂蜜，加一点冰水，就成了最舒服的夏日饮品了!
网友Osa Hong提醒： 有一点要帮忙提醒~若要放花材，请选可食用等级花材，一般花店的花很多都含有农药,要注意喔!!
