随着社交网络的火热,越来越多人开始养成拍摄美食的习惯,无论是在外用餐抑或居家自煮,饭菜上桌后都会先留个影分享到网络上再开动。
你也喜欢拍美食,可是就算出动到单反,拍出来的作品却还是不太满意,光线总觉得比较生硬,也没有别人的画风那么随性自然吗?那么赶紧来翻翻看家里有没有下面这些东西吧,虽然并不是专业的摄影辅助用品,但把它们用到摄影当中,效果也一样会得到提升。
1. 烹饪用的喷雾油
一幅能够勾起人食欲的美食照片,除了摆盘、道具、光线之外,食物的本身其实也同样重要,毕竟又干又瘪谁还会有胃口呢?千万不要小看这种煮食用的喷雾油(Nonstick Cooking Spray),如果食物放太久才拍,变得不如刚出炉的时候那么诱人,那么轻轻、均匀地喷一下,食物便会立刻变得精神起来,并且覆上一层油润的光泽,这个动作还会让食物更好地抓住光线哦。
2. 白色的餐巾布
在食器底下铺一块餐巾布是不少美食摄影师惯用的做法之一,但千万不要以为这只是单纯为了美观。大家可以先来看看前后对比图,摄影师用的是同一个相机设置 (SS 60, f/2.8, ISO 250),也没有后期处理,唯一的变数就是也许当时窗户射入的光线略有不同,但加入了餐巾布之后,画面看起来明显更有凝集力,而且白色的布可以让光线变得更加集中,因此可以看到整个光线和色泽都有了变化。
3. 残旧的平底烤盘
这种上面布满划痕、油渍、锈迹的烤盘,很多人都会选择丢掉换新的,但最近几年的美食摄影圈中,这种被称为复古做旧风格的厨具可是大受欢迎,想买的话分分钟价格比买全新的要高出一倍甚至更多。虽然看着好像很残旧,但用来充当背景可以是会让画面变得更有质感和性格。
4. 白色烘焙油纸
如果你有玩烘焙,或者是家里有烤箱会做做烤箱菜,家里十有八九会备着这种烘焙油纸,在实在没其他背景可用的时候其实它就可以充当很好的替代。白色反光,而且因为是半透明质地,所以会让画面的质感更强,也更加能够突出食物,低调不抢镜又柔和,大家不妨试试看。
5. 镜子
家里的镜子也能用在美食摄影上?没错,而且做法很简单,只要将镜面对着窗户之类的光源,然后微微倾斜向食物,就能够反射光线。没有专业的人造光器材,家里的光线又不够优质?那么唯有用这种土办法来补救了。
6. 白色影印纸
白色影印纸绝对是最廉价的一种反光板,将纸对折,然后即可立起来达到反光效果。可以随意调整角度直到满意,而且无须用到专业支架就能解放双手,最烦阴影太重的朋友记得试下这一招。
7. 手电筒+硬卡纸
想要照片有晕映效果,中心位置的光线相对强而且集中?那么你完全可以自製一个光源。现用硬卡纸卷成一个长纸筒,一端固定上手电筒,然后另一端则覆盖上白色的厨房纸,开灯之后即成一个spotlight,而且因为末端包覆了厨房纸,因此光线会变得比较柔和,而不会向直接用电筒照射那么惨白。
8. 纸箱
家里没有白桌面和白背景?没必要专门去买摄影背景道具,在食物底下放一张白色影印纸,背后里一个开口朝上的纸箱,朝着食物的一面用另一张影印纸挡在前面做背景,加上柔和的光线即可做到你想要的纯白效果,用来拍首饰也很不错哦。
9. 白色纱帘
柔光当然是要比强烈直白的光线来得更能够让食物变得诱人,知道吗?其实你家窗边的白色透明纱帘也能起到柔光的作用,没有的话,其实白色的薄床单、布、甚至是轻薄的洗碗布也可以起到同样的效果。家里有旧的白色枕头套?那么也完全可以留下来,裁成单片来当柔光布使用,挂起来遮挡光源,立刻会变得温柔起来。
10. 薄款的白色T-shirt
在沉迷美食摄影之后,不少人会开始升级装备。你有买摄影灯吗?如果有,那么你应该已经体验过这种光源有多生硬和人造了,懒得再去买柔光布?没关系,其实翻出衣柜里的夏装薄款白色T-shirt也能达到同样的柔光效果,不过一定要记住,衣服一定不要接触到灯泡,用完就要立刻脱下来,以防引起火灾,但一般来说都不会出现这样的问题。