和菓子 (Wagashi) 在日本文化中，佔了不可或缺的重要地位，不管是送礼、招待客人，从塬料、名称、文化含意到包装，在在展露出日本文化精緻细腻的细微之处。
而现在一间位于冈本 (Okamoto) 的甜点店 – L’Espoir Blanc，请了设计工作室 Yuko Nagayama 打造一个与传统和菓子店截然不同的店铺，乍看之下，或许你会以为是两栋房子，中间隔了个小院子，其实两者是一体的，中间的部份，则是设计师刻意营造出来的空间，在两边白色对称的主建物之间，像个叁明治般夹入了一层绿色的蔬菜，名称则是取自于法文的「白色希望」之意。
内部空间则是利用了五根樑柱分成了地上一楼和二楼，分别作为甜点展售和咖啡厅之用，更使用了深浅不一的白色油漆，再加上纹理、质地的差异选了符合白色希望之屋的傢俱和墙面，高度一致性的选物，是不是更加突显了颜色鲜艳的和菓子呢?
更特别的是它的方位，前面不但完全没有开窗，且还是面向西方，阻挡了来自黄昏的夕阳高照，而南北向的贯穿，则像个隧道般，串起了看似不相连的两栋建筑物，巧妙之处还有玻璃落地窗的贴面，不仅让街上的人们可以轻易窥视内部，斜射的光线自然的洒落进来，内部的人更可环绕整栋建筑物，甚至包含了中间那层绿油油的小庭院，同时与外部的自然环境和谐相唿应，想要远眺眼前那座高山 Mount Rokko 也不成问题!
这栋奇特的双胞胎建筑，因其外壁特殊的漆色和大片的玻璃窗，以及那镶嵌在中间，像是个都市绿洲的庭院设计，在这条街上堪称一绝。
