有感于吃寿司就要用掉一个鱼形塑胶酱油瓶，实在是太不环境友善，澳洲设计师 Angus Ware 和 Jeffery Simpson 于 2020 年初，推出了以鱼形塑胶酱油瓶为造型的台灯 Light Soy，鼓励大家减少使用一次性塑胶产品。
Ware 和 Jeffery 从小居住在澳洲的海边，他们发现每年全球的寿司餐厅，会使用数十亿瓶鱼形塑胶酱油瓶，这些酱油瓶却不能重复使用或回收，明明应该是造型讨喜的塑胶小鱼，最后却会伤害到真正住在海洋里的小鱼，甚至可能透过微塑料进入我们的食物链，实在是太过讽刺。于是他们决定改变日常生活用品的设计，从最开始的产品概念，到后端的物流，都要重新检视，加以改善。
Light Soy 共有两种款式，一种是 USB 可携式台灯，附有触碰调光功能，每次充电可使用十小时，另一种则是直接连接主电源的吊灯。两位设计师挑选了兼具耐用、环保、可回收的玻璃和铝，作为 Light Soy 的材质，由嘴吹硼硅酸盐玻璃制成的灯罩，表面是经过双重蚀刻而成的纹路，完美的复制了正版的鱼形塑胶酱油瓶，鱼形塑胶酱油瓶的红色瓶盖，则摇身一变，成为铝制顶盖，看了直让人会心一笑。在产品包装方面，也完全没有用到塑胶，而是选择可生物分解的材质，并使用升级改造后的甘蔗纤维来保护玻璃。总之，每个环节都经过仔细设计，可以轻松升级、维修、分拆以便于回收再利用，尽可能降低整个过程的碳排放。最后，当 Light Soy 上市后，他们还会将百分之一的贩售所得，捐给从事海洋清洁、保护海洋生态的非营利组织。
Light Soy 推出后获得了日本优良设计奖(Good Design Awards)金奖，评审们认为，Light Soy 充满了幽默感和趣味性，并且仔细的考虑的产品的材质和设计的合适性，获得了极高的社会与艺术评价，在充满艰困的今年，为设计界带来的正面的动力，鼓励著大家继续创新。
未来，两位设计师还希望在设计中，使用更多再生塑料，这也让我们十分期待，是不是有一天，能看到用真正的鱼形塑胶酱油瓶回收制成的鱼形台灯!
