折纸的技法真要说起来，应该只有两样，一个就是直接折，叫硬折，这种会折纸的人都会，就不另外展开了。一种是吉泽章大师发明的湿折法，通过把纸弄潮(是弄潮，不是弄湿)，让纸变软从而表现出柔和的曲线。
过去, 折纸手工的标准之一曾是每一个完成的折纸都应当能平着折出来，这就导致了折出的物体是用二维平面体现的。 在过去20年或少于20年中， 这个要求一直被坚持着， 但是只有少数能坚持到现在而且保证它是管用的。 促进折纸走向完全三维的也许是这位名叫Akira Yoshizawa(吉泽章)的日本大师。 他最重要的目的是要抓住物体的神韵， 而不只是简单地复制一些呆板死气的外貌特征。 为了达到这个目的， 他提出了两个关键概念： 浅(软) 折法和湿折法。
在90% 的折纸手工书中,，折纸者被鼓励用手指甲折出尽量明显清晰的折痕。这种折法导致了非常单调的观感： 要么折痕是明显的， 要么就没有折痕。 而Yoshizawa大师则建议折出一些相对比较浅而软的折痕， 从而给上述折法添加了一些风格。 通过运用这种方法， 一个完成的折纸能有一个完整的折痕谱， 包括从明显清晰的折痕到非常浅淡的折痕。 在折一个生动的物体时候， 这种折法能够提供一个更富于表现力的机会。
在增加这些浅淡的折痕时， 通常的技术问题是这些折痕不肯容易地呆在原位置。 因此最后完成的作品非常容易破损和不能持久。 通过运用湿折法， Yoshizawa克服了这个问题。 所谓湿折就是将特殊的纸打潮了再折， 这种纸张干了以后能保持原来的形状。 它的秘密就在于特殊纸张所含的胶料。 这是一种水溶性的粘合剂， 它能粘合纸张纤维并提供硬度。 一旦纸张被打潮， 粘合剂即被溶解， 纸张纤维也分散开来， 纸张便变的松软而富有延展性。 反过来,，在纸张变干的过程， 情形则恰恰相反， 纸张纤维能保持在你所要求的任意位置。
这个过程的本质要求纸张具有合适的特性 (比如可溶性胶料)， 因此许多类型的纸张并不适合于这种技术方法。 通常而言， 越厚的纸越好， 比如说象画家的画纸。 看纸张是否合适， 最好是试验一下湿折。 然而做为一种技术， 许多折纸家对它的缺点望而却步，避免尝试。 操作潮湿的纸张是出了名的困难， 而且很容易撕破。 松散的纸张纤维很容易分散， 特别是要同时折好几层时， 这种情况更为严重。 而且因为在不同的纤维方向， 纸张是不均匀的膨胀， 所以准确的折叠也是一个问题.。除此之外， 为纸张的厚度所限， 想要折复杂的和多层的亦是不太可能的。
既然如此， 为何还有很多杰出的折纸大师坚持这种折纸技术呢? 除了它能塑造更为逼真的形态 之外， 湿折法还提供另外两个优点。 第一，相比其它任何方法， 它能让完成的作品更为牢固持久： 湿折的作品可以被完好地把玩和存放， 不用担心它会失去原有的形状，是理想的展览品。 假设纸张的胶料(粘合剂)和色彩是化学中性的，那么 折纸会维持好几年， 就象其它真正的艺术作品一样。 第二个优点是美学上的： 没有什么替代品能取代这种厚纸的美丽外观， 尤其是有织纹的纸张。
如何折：
开始于一个你用常规纸已经折了无数次的简单的折纸。 一个好的折纸主题要避免尖角和明显的折痕。 开始的正方行越大， 你能用的纸张就越厚。 除非你对自己很有信心， 否则重量为170毫克/米 的纸张是上限。不过对于小的折纸，100 豪克/米 的纸更加合适。 尝试不同重量的纸张， 直到找出适合你自己折的纸。
虽然在打潮纸之前裁剪你的正方行是完全可行的，可因为纤维膨胀的方向不可预料， 你也许想先打潮纸再裁剪正方行。 由于越潮的纸越容易撕破的缘故, 试着别在打潮纸之前折出任何折痕。 为了打潮纸， 用一块吸水布小心地刷纸的两面， 直到它均匀潮湿为止。 另一种可选择的方法是用精巧的喷雾器。
关键字眼是潮： 而不是湿! 只有经验才能告诉你究竟纸张需要多潮。 如果纸张看上去有些发光， 那么让它稍微干燥一下再折。 由于纸张一旦开始干燥就立即显示所折物体的外观， 所以你要及时折， 必要时候用吸水布重新打潮纸张。 很快你会发现纸张并不是那么容易操作。 除非必要， 要非常注意别折出明显的折痕。
折出一个折痕后， 用手指的温度来使相关部位稍微干燥些， 以便让纸张保持形状。 加州的折纸大师Robert Lang 建议使用作画用的遮蔽胶带， 一来可以增加纸张不牢固地方的强度 (比如几道折痕交会处)，二来可以在纸张干燥之前将之保持在特定位置。 这种胶带随后可以被小心地剥离掉。 因为湿折法的目的是”动画” 折纸， 所以在尽可能最小化不必要折痕的情况下， 你应当尽量保持3维。 举一个很好的例子，背部， 背部通常由对角的折痕形成。 在这里， 你只需生成一些必要的折痕， 而不是整个对角折痕，再松松地将背部整理成浑圆即可。 这样一来， 你大部分的折叠将会在空气中进行，不断修整加固作品， 必要时使用遮蔽胶带。 一旦达到你的满意， 即可让它自然干燥， 或者甚至用吹风机来帮忙。
慢慢的你会发现，湿折法折纸作品的感觉和外观是不可能被其它任何方法所能比拟的， 而且你在折纸过程中付出的努力亦是非常值得的。 你不仅仅拥有一件美丽可玩赏的折纸作品， 而且它可以持久很多年。
下面是运用湿折的作品(法国折纸大师Eric Joisel湿折的作品可以说是很有代表性的，Eric是雕塑家出身，所以做出的作品很有雕塑的感觉，第三张就是他很有代表性的作品，小矮人乐团)：
