现代人购买点心,除了注重好吃之外,还要求不能太甜,外观必须甜美一些。
莫斯科有一个很出名的甜点店,这个店铺的名字是Tortik Annushka,这个店铺制作的甜点同时具备好吃和可爱两个因素,这两个方面都把握地非常好。
这个店铺是由两个兄妹在2009年成立的,虽然表面看上去是家族经营,但是这两个兄妹学习的专业分别是艺术和建筑,他们的专业知识也运用到蛋糕制作上面。
制作的蛋糕上面都点缀着一些图形和线条,这些图形线条都是抽象不对称的,就像是艺术家心中的灵感突然乍现。
让人有一种难以捉摸的感觉,有的蛋糕上面的主体是严格的几何图形,就像是建造建筑物一样谨慎严谨。
任何地方都不能有差错,但是不管是艺术派别还是建筑派别,每一款蛋糕都是非常精致漂亮的,在镜头前面散发着迷人的光彩。
每一款蛋糕都是两个人手工打造的,耗费了很多时间精力。