现代人因为烦恼多相对压力也跟着大，所以许多人会藉由适度的运动或是休假来达到舒压的效果，不过大家知道吗?其实吃对东西也能减缓压力，根据Women’s Health杂志报导，核桃里的omega-3必需脂肪酸就被证实和情绪刺激与忧郁症发病率的降低有所关联，还富含优良的蛋白质，好处多多。不过单吃核桃好像有点干，不妨试试将核桃加入水果一起打成果昔，简单又健康何乐而不为呢!
早上来杯营养满分的核桃果昔让一天有个美好的开始。
材料：核桃、甜菜、亚麻、波斯枣、薄荷、莱姆、优格
如果打出来很浓稠的话也可以直接用汤勺挖着吃。
材料：核桃、椰子、香蕉、凤梨、芒果
害怕肉桂味道的人可以酌量使用或是不加也没有关系。
材料：核桃、红萝卜、酪梨、希腊优格、肉桂、肉豆蔻、蜂花粉、杏仁牛奶
每天早上自己动手做一杯果昔，对清肠胃也有一定的效果喔!
材料：核桃、香蕉、波菜、杏仁牛奶、杏仁、椰子油
若是喜欢吃起来绵密感的话可以放入少量的冰块，酸甜的口感是许多女生很喜欢的味道。
材料：核桃、无花果、香蕉
不喜欢核桃放在最上面分开来吃的人可以将核桃和其他材料一起进果汁机打成果昔，喝起来会更有味道。
材料：核桃、南瓜、希腊优格、椰子水、肉桂
除了上面的果昔作法之外，另外也可以加入麦片或新鲜水果一起食用，吃起来会更有口感。
材料：核桃、香蕉、覆盆莓、燕麦
在睡前喝上一杯的话也可以适量的加入温牛奶一起饮用，可以帮助入睡。
材料：核桃、红萝卜、香蕉、凤梨
酪梨可以帮助果昔喝起来更浓郁，但是不喜欢酪梨味道的人也能选择不加。
材料：核桃、凤梨、橘子、酪梨
